Viajar deixou de ser apenas visitar paisagens e monumentos — hoje, o que colocamos no prato também faz parte do roteiro. O conceito “da horta para o prato” ganha destaque no cenário do turismo gastronômico sustentável, ao valorizar ingredientes frescos, cultivados localmente e de forma responsável. Mais do que uma tendência, essa abordagem é um …

Viajar é uma das formas mais ricas de conhecer culturas, tradições e ampliar horizontes. Quando o destino é uma cidade histórica, o mergulho no passado se torna ainda mais especial. Para que essas experiências continuem encantando no futuro, é essencial adotar o turismo sustentável. Esse modelo busca equilibrar a valorização do patrimônio cultural com o …